Doctor en Ciencias de la Agricultura, Pontificia Universidad Católica de Chile. Magíster en Horticultura, Oregon State University (EEUU). Ingeniero Agrónomo, Pontificia Universidad Católica de Chile.

Actualmente es profesor titular del Departamento de Fruticultura y Enología de la Facultad de Agronomía y Sistemas Naturales en la Pontificia Universidad Católica de Chile.

Área de investigación: fisiología y tecnología poscosecha de frutas, manejo de desórdenes fisiológicos, desarrollo de métodos no destructivos (NIRS) para evaluación de calidad, y fisiopatías asociadas a la conservación de fruta fresca.

Doctor en Ciencias de la Ingeniería, Pontificia Universidad Católica de Chile – Instituto de Estructura de la Materia (Italia). Magíster en Ciencias de la Ingeniería, Pontificia Universidad Católica de Chile. Ingeniero Civil Industrial con mención en Ingeniería Eléctrica, Pontificia Universidad Católica de Chile.

Actualmente es profesor asociado de la Escuela de Ingeniería Eléctrica de la Facultad de Ingeniería en la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso.

Área de investigación: control automático aplicado, electroóptica e instrumentación para astronomía, desarrollo de sensores y sistemas de control.

Doctor en Ciencia de los Alimentos, University of California – Davis (EEUU). Magíster en Viticultura y Enología, University of California – Davis (EEUU). Ingeniero Agrónomo, mención Enología, Universidad de Talca.

Actualmente es profesor titular del Departamento de Horticultura de la Facultad de Ciencias Agrarias en la Universidad de Talca.

Área de investigación: química de alimentos y enología, estudio de compuestos fenólicos del vino, estabilidad oxidativa, mitigación de contaminantes (micotoxinas, smoke taint), y desarrollo de vinos funcionales y desalcoholizados.

Doctora en Ciencias de la Agricultura, Pontificia Universidad Católica de Chile. Magíster en Ciencias de la Agricultura, Pontificia Universidad Católica de Chile. Ingeniera Agrónoma, Pontificia Universidad Católica de Chile.

Actualmente es profesora asociada y directora de pregrado en el Departamento de Fruticultura y Enología de la Facultad de Agronomía y Sistemas Naturales en la Pontificia Universidad Católica de Chile.

Área de investigación: polifenoles del vino, estabilidad e impacto sensorial, mediciones instrumentales de astringencia, procesamiento oral del vino y alimentos.

Doctora en Biociencias Moleculares, Universidad Andrés Bello. Bioquímica, Universidad de Concepción.

Actualmente es profesora titular del Departamento de Ciencias Biológicas de la Facultad de Ciencias de la Vida en la Universidad Andrés Bello. Además, es embajadora científica en Chile de la Fundación Alexander von Humboldt y directora regional de la International Zebrafish Society.

Área de investigación: inmunomodulación, microbioma intestinal, inflamación intestinal, estudio de compuestos bioactivos para su valorización en salud.

Doctor en Agronomía (Producción Vegetal), Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Brasil) y Universidade de Lisboa (Portugal). Magíster en Agronomía, Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Brasil). Ingeniero Agrónomo, Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Brasil).

Actualmente es profesor asistente de la Facultad de Agronomía y Sistemas Naturales, la Facultad de Medicina y la Facultad de Química y de Farmacia en la Pontificia Universidad Católica de Chile. Además, es representante titular de la academia en el Subcomité Nacional del Codex sobre Residuos de Plaguicidas (CCPR).

Área de investigación: desarrollo de adsorbentes naturales y biochar para la remoción de plaguicidas y metales pesados en agua, dinámica ambiental de plaguicidas, y desarrollo de biofungicidas fotoactivos para poscosecha en uva de mesa y cítricos.

Doctor en Ingeniería Química, TU Dortmund University (Alemania). Magíster en Ciencias de la Ingeniería, Pontificia Universidad Católica de Chile. Ingeniero Civil Industrial con Diploma en Ingeniería Química, Pontificia Universidad Católica de Chile.

Actualmente es profesor asistente del Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos de la Escuela de Ingeniería en la Pontificia Universidad Católica de Chile.

Área de investigación: simulación molecular de nuevos solventes, procesos de extracción de compuestos naturales, solventes verdes para uso biocatalíticos, y modelación de equilibrio termodinámico.